quinta-feira, 20 de maio de 2010

Aberém


O Aberém é um prato tipico da cozinha baiana que pode ser servido como sobremesa ou acompanhamento, este, feito de milho ou arroz moido na pedra, macerado em agua e salgado e cozido de bananeiras secas, também tinha um significado religioso.

Assim como outros pratos, o Aberém era oferecido pra os deuses do Candomblé Oxum e Oxumaré.


Pedro Picchetti, 30

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